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1 opinião sobre Caminhos de Minas

SaltaConmigo

Tpica deliciosa cozinha mineira

Não há nenhuma comida típica regional, uma vez que é uma cidade nova, mas muitos dos seus habitantes são do interior do país e chegaram de Minas, em Brasília. A cozinha deste estado é praticamente a "cozinha mineira", é uma das mais famosas do país e por boas razões. Já experimentamos em Minas e aqui tivemos grande prazer em voltar a experimentá-lo, graças a um amigo de Brasília que sugeriu o local. E adorei. A cozinha está em vista e um fogão a lenha, é como se fosse em casas típicas de Minas Gerais. A comida é feita em panelas de barro. Os pratos típicos como o feijão tropeiro (feijão com mandioca, de diferentes partes de carne de porco, ovos, alho e cebola), bife acebolado (grelhado) ou frango com quiabo ou ora-pro-nobis (frango com diferentes tipos de ervas cozido).

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