Masaru Sushi

O Masaru Sushi Bar é um restaurante pequeno no centro histórico de Quebec que quase não chama atenção, mas normalmente surpreende aqueles que resolvem entrar e experimentar.

Não há cardápio no Masaru - só se diz quantas peças quer e alguma preferência (caso não comer/gostar de algum ingrediente, por exemplo) e o chef faz os pratos com sua seleção. Honestamente não sei dizer o que eu comi exatamente, mas foram todas peças com salmão e era tudo muito saboroso.

O estilo é americanizado, com alguns molhos interessantes e bem salgados, e também algumas peças fritas - as favoritas da maioria das pessoas da minha mesa.