Luise GP
Poutines Gastronomiques
La Fabrique Montcalm é uma lancheria especializada em poutines e couscous. As poutines são o 'fast food' tradicional da província de Quebec, consistindo em batatas fritas com molho e queijo fresco, e na La Fabrique Montcalm há opções criativas como carne com xarope de bordo e pato com cebolas caramelisadas.
Junto com a iguaria quebecois são servidos sanduíches e pratos e lanches de origem do Oriente Médio tais como couscous, pitas, falafel.
Abre diariamente e em alguns dias da semana funciona até as 4 da manhã.
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