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Restaurantes em Bansko

8 colaboradores

3 lugares onde comer em Bansko

Restaurantes en Bansko
Taberna Molerite 1792 Restaurant
No hotel onde ficamos, Molerite 1792 foi um dos 2-3 restaurantes que nos foi recomendados para comer e comer bem em Bansko. Então já no primeiro dia, optamos por jantar aqui. Este restaurante está localizado no que é conhecido como "complexo Molerite 1792", que deve ser um tipo de casa velha de uma família de pintores bastante famosos da cidade, que, com o passar do tempo, tornou-se um encantador hotel de montanha alta. Paralelamente ao hotel no piso térreo, é a taberna e restaurante. Com o solo e paredes de pedra e mil e um detalhes em madeira maciça, estão decorados com algumas pessoas de estilo, dando a sensação de um bar-restaurante de alta montanha, que eu particularmente amo.Fomos sem reserva em meados de agosto, e eu tenho que dizer que deixar de ser uma cidade de inverno Bansko, deram-em uma tabela de milagre, tudo era de bunda. Já sentado, sinceramente não estava muito bom, acabei de falar inglês, foram confundidos com um prato e como muitas outras vezes em outros restaurantes em Bulgária, não tirar pratos ao mesmo tempo, para comer na empresa, mas quando é um prato, eles trazem para a mesa e seu companheiro, que é incomodado olhando;-), é outra cultura.Em termos de alimentos e pratos em si, como acionadores de partida, testamos alguns estilo Bansko refogado de cogumelos excelente e uma típica sopa fria búlgara que nos fez não fazer muita graça. Quanto para os pratos principais, um risoto de vegetais que levou muito tempo para sair, graças a Deus que era rico e a estrela do prato do dia: estilo caçador de porco. Imbatível este prato, boa quantidade de carne e molho temperado com legumes e algumas outras especiarias que lhe deram um toque divino, mergulho pão e mais pão, uma ração, muito poderoso. Tudo bem regado com um jarro de vinho branco da casa bem fresca entrando no mar de bem, não falta.E a surpresa e a mais autêntica 1792 Molerite começa quando nós estávamos quase terminando nosso jantar, quando muitas outras refeições já tinham terminado. Um grupo de folclore treinado por 4-5 pessoas (acho que em seguida online, que são um grupo macedônio), vestida em trajes da região, vai começar jogando regional música folk, cantando à capela com vozes excelentes. Música animada que faz com que muitos dos convidados ir dançar na área central do restaurante, acho que danças búlgaras, tomou outro dos dedos da mão, me lembrou a música típica grega.Em suma, Molerite 1792 é um bom lugar para provar de forma autêntica a alfândega da área de Bansko e o maciço de Pirin, desfrute de uma qualidade de comida típica, a um preço acessível para estrangeiros, em uma atmosfera autêntica do restaurante da aldeia de montanha alta, mas como eu disse, o serviço não foi muito correto.
Restaurantes en Bansko
Taberna Бански хан ('La Posada') Restaurant
Este é o outro lugar que foram recomendados para almoçar ou jantar em Bansko, além do já mencionado taverna Molerite 1792 . Francamente, é um quarto de estilo muito, muito acolhedor, com taberna de montanha, com piso de pedra, do ar e uma decoração dominada pela madeira e os ornamentos da região de Bansko e o maciço de Pirin, que dar-lhes que assim do ar característica desta montanha da região.Estávamos a jantar e havia muitas pessoas, a verdade é que temos de jantar muito calma e feliz, apesar de sentado nos bancos de madeira corridos típico. Em relação a comida, como em quase todas as tabernas e restaurantes em Bulgária, não falhe batatas com queijo, desta vez com cogumelos e bacon, de morte. Do segundo, um risoto, bom, um pouco de arroz com legumes, correto e então aqui a menda aventurou-se a seção de carne com algo que eu não sabia o que era, e o garçom não sabia responder, agora que sanções duros inglês fala. O caso é que eu pedi uma espécie de guisado de cervo de Bansko, com arroz e legumes. Vejamos, a carne estava deliciosa, mas o prato sabia que excedam o tempero típico que tinha te levado para enfeite. Era louro, foi algo estilo gengibre que fez que ele não poderia terminar o prato, eu cansado também. É um dos riscos e intrigas de "cego", sem saber muito bem o que eles pedem, às vezes vai bem e às vezes, por não tão bem;-).Talvez gostamos a refeição a mais de Molerite de 1792, mas o ambiente naquele dia tranquilo nesta taverna que gostávamos muito mais, talvez porque o restaurante está localizado na entrada da vila, não no centro, perto da estrada. Também ajuda que nós comemos dentro da sala de jantar, localizada mais ao fundo do que a própria taberna, onde as pessoas se reúnem para beber e conversar, nem tanto para cozinha búlgara da região de Bansko. A propósito, pegou nossa atenção no menu impressionante e selecção de vinhos que têm, especialmente os vermelhos, ponto.Finalmente, os melhores e mais pitorescas da noite. Aqui também actua um grupo folclórico, vestido em trajes da montanha, eles interpretaram músicas da região, no entanto, se não estou enganado, de origem macedônica. Algumas pequenas guitarras, acordeões e pandeiros, cantar, tudo a cappella, com vozes, ter alucinações, repito, alucinar. Dê uma olhada no vídeo porque não tem nenhum desperdício, só quando eles passaram, desinteressadamente e sem pedir nada em troca, por nossa mesa, onde cantou uma música do mais estridente, que é claro que não resisti ao registro. Aplaudimos os ação, de uma forma muito, muito mais do que merecia, pequenas rachaduras, certamente tem que nunca me esqueça já partir deste encantador e acolhedor montanha de taberna, claro para mim que eu gostaria de retornar, e onde ele não requisitará esse prato de veado, terá que tentar a sua sorte com um outro prato da carta;-).
Restaurantes en Bansko
Cabaña Restaurant del camping Banderitsa
Depois de visitar a área e realizar alguns roteiam pelo maciço de Pirin, que melhor maneira de terminar o dia a comer em uma restaurante-cabana na área, um lugar onde você pode desfrutar o bem autêntico tabela búlgaro, em um contexto de Alta Montaña.2 carretera km abaixo do Refugio de VIrhen, depois de passar a cabana de Banderitsa conhecidaÉ uma esplanada onde a estrada faz uma curva larga e pronunciada. Neste terreno, que o parque de campismo Banderista situa-se em uma curva da estrada, mão direita de acordo com baixa, é a recepção e o restaurante do parque de campismo, uma cabana de madeira longa e estreita que tem algum outro quarto com beliches, uma sala de estar e claro, cozinha.Apesar de termos não tido nenhuma intenção de parar, pareceu-nos para baixo, no carro, os carros e as pessoas que tinha que parar de comer no restaurante, então com sede e fome, e depois à espera de ser entregar parte de uma tabela (estava muito ocupado), pudéssemos nos sentar tranquilamente em uma das mesas em madeira maciça tão característica destes sites de alta montanha, com bancos corridos, dividir a mesa com uma família búlgara, que gentilmente nos deu parte de seus assentos. A primeira coisa depois de sentar-se, pedir a carta e diretamente um par de cervejas geladas, apesar do site é 1800 metros, trouxemos você sede de cerveja búlgara após a subida fácil para o Vinicius Oliveira Lago ;-). É curioso como para esfriar a bebida desta cabana, agora é mesmo ao lado da cozinha, cai uma nascente de montanha, e lá têm resfriamento de cerveja, água, vinho, atestam que estava frio.Chamamos de batata frita com queijo búlgaro característico que geralmente você tomar, uma generosa salada de tomate e uma salsicha de estilo Bansko, que grelhar-lá mesmo, bem como muitos tipos de carne oferecidos na carta. Eu tenho muito boa memória do sabor a grelhados a salsicha, tinha especiarias mas foi muito rico, talvez seja o sabor do grelhado de altas montanhas, ou a alta montanha e o lugar em si. Eu só tenho memória que comi muito, muito confortáveis, foi o local típico para ser secretária tomar café, cerveja e licores, até que a tempestade da tarde, mas tinha que sair.Em suma, uma cabana de montanha alta autêntico restaurante, onde eu recomendo para qualquer um que chega perto do maciço de Pirin, a área do Refugio de Vihren, comer é um site onde você come, especialmente comida para churrasqueira e um preço muito acessível, não dizer, rindo.