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Japonesa em Tóquio

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35 japonesa em Tóquio

Restaurantes en Tóquio
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Restaurantes en Tóquio
Tempura Tsunahachi
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Se você viajar para Tóquio e quer comer tempura de primeira qualidade eu recomendo o restaurante Tsunahachi. Existem vários em Tóquio, mas eu costumo ir a um que está em Shinjuku a uns 5 minutos da saída leste. Há um outro no último andar da loja de departamentos Takashimaya Shinjuku (saída terraço sul) No caso de você não saiba exatamente o que é, direi que a tempura é uma comida japonesa, mas que tem sua origem em Portugal uma vez que esta foi levada pelos missionários jesuítas portugueses no século XV. Era uma refeição de vigilia, pois são legumes e peixe empanados. Normalmente, em feriados ou vésperas de feriados,há muita fila por isso é melhor ir algum outro dia de semana. Uma vez dentro, você pode comer no bar ou no tatami. Embora comer no tatami parece mais japonês, talvez o melhor seja no bar, porque o ideal é comer o tempurá recém feita no óleo, e isso não é tão garantido quando se está na zona de tatami. Além disso, na parte da barra pode-se ver como fazem a preparação dos alimentos ali servidos. Em Tsunahachi tem vários menus, mas o mais barato é chamado Tempura Zen e é muito completo. Inclui: 1) sopa de missô, arroz e picles. 2) Uma primeira rodada de de camarão grande e um tipo de peixe, um molusco e dois espargos verdes 3) Anago. Trata-se de uma espécie de enguia pequenas. 4) Um tempurá misto, com alguns vegetais e um monte de camarão pequeno.
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Gonpachi - Nishi-Azabu
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O Templo de Senso-ji é um templo budista muito popular localizado no distrito de Asakusa (浅 草), (a ponto de torná-lo um dos mais visitados de Tóquio). As vezes chamado de Templo de Asakusa Kannon (como é dedicado à deusa Kannon), ou simplesmente Templo Asakusa (embora este seria o significado mais incorreta). Sua popularidade em grande parte vem da lanterna gigante está na sua porta da frente: (Kaminarimon). Mais tarde, há uma outra porta (Hozomon) de nível cinco pagode, o altar principal e outros edifícios associados (para ler a sorte, comprar amuletos, purificar, etc.)
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Tou Soba (唐そば)
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Neste lindo sotão de shibuya podemos comer ramen e tsukemen ao estilo tonkotsu (ossos de porco). O preço está bastante bem, uns 5 euros o ramen e 7'5 o tsukemen considerando a zona em que está situado, a 10 minutos da estação de Shibuya e da célebre estatua de Hachiko, não podemos queixar-nos. A relação preço qualidade está bastante bem. Neste lugar pagando um preço fixo, se pode escolher a quantidade de massa que se deseja e o tamanho maior (Chou = super) é realmente enorme. Em cada mesa tem una cesta con ovos cozidos para colocar ao ramen principalmente, cada uno por uns 40 céntavos de euro. Para quem não sabe, a principal diferença entre ramen e Tsukemen, é que o macarrão miojo vai dentro da sopa, enquanto os Tsukemen nos dão a sopa e o macarrão separadamente, molhando o macarrão na sopa. Você também pode escolher se o macarrão é frio ou quente. Eu estive em minha visita anterior a Tóquio e gostei, mas desta vez que já estou mais acostumada com comida japonesa, devo dizer que este foi o meu restaurante favorito da viagem, o Tsukemen é gostoso e vem com um molho tipo wasabi picante, mas com um pouco de tempero, se você pegar na proporção certa dá um gosto delicioso a sopa e no macarrão para molhar-los ali ... Se você não quer colocar o tempero na sopa diretamente para não estragar a sopa caso coloque muito, é recomendável que você jogue na colher, misture com um pouco de sopa e mergulhe o macarrão na colher. É mais complicado e requer alguma prática, se você não quer perder muito tempo, mas essa é a melhor maneira de comer. Eu gostei tanto, que desta vez eu fui 4 vezes ... hahaha. E isso que eu gosto de experimentar restaurantes diferentes, mas esse estava tão bom ... Delicioso e um ótimo ambiente e música!
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Harajuku Gyoza-ro
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Os gyozas são bolinhos de massa de farinha de arroz normalmente recheados com carne de porco, mas também pode ser com vitela ou outros ingredientes. Neste lugar de Harajuku, você pode desfrutar de deliciosos gyozas cozidos ou fritos, eles são fantásticos e têm um preço muito acessível. Na minha primeira viagem para o Japão eu não pude experimentar, e durante esta viagem e eu só pude ir um dia, mas eu gostaria de comer mais vezes neste local. Também recomendamos que você experimente o moyashi (soja moída e um molho especial), é delicioso. O local está sempre lotado e, aparentemente, à noite é bastante comum ter de esperar por uma mesa. Nós fomos para o almoço e as mesas estavam todas ocupadas, mas havia espaço no balcão. Se você está na área, não hesite em visitar este lugar. Altamente recomendado.
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Yoshinoya
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A rede de fast food Yoshinoya é uma das mais famosas do Japão. O prato por excelência deste lugar, como de costume, é o don, que é uma tigela de arroz branco coberto com tiras de carne bovina, suína ou enguia. Você também pode comer frango frito ou pratos que incluem ovos (cru ou semi cozido) sopa e/ou salada de repolho com molhos. A qualidade não é muito alta, como você pode esperar ao ver os seus preços. Uma tigela média com don de carne de porco custa um pouco mais de 2 euros. Em todos estes restaurantes típicos, é comum comer no balcão. Em alguns estabelecimentos grandes, como alguns de Shibuya, costuma haver mesas.
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Shirokiya 270
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Após os maravilhosos e tranquilos templos de Nikko, nós chegamos a Tóquio, e saímos justamente no conhecidíssimo e movimentado bairro de Shibuya. Nós fomos comer alguma coisa no Shirokiya 270, um restaurante/bar bem variado que fica no edifício Dougenzaka, onde você pode pedir pratos de todos os tipos, como sushi, sashimi, espetos de frango, mochi, etc. Tudo é muito gostoso, e cada prato custa apenas 284 ienes, que é um preço acessível, considerando que você está em Shibuya. As bebidas também custam 284 ienes, exceto se você pedir algo especial, como uma cerveja grande ou algo assim. Em cada mesa há uma tela pela qual você pode pedir o que quiser do cardápio, e os garçons trazem na mesa. Fica aberto até de madrugada, acho que até às 5h00.
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Coco Ichibanya
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É uma rede de restaurantes de curry japonês com um excelente custo/benefício. Eles têm muitas variedades de curry (carne, legumes, carne à milanesa, linguiça, carne de porco à milanesa, etc). E você pode escolher o grau de picante, desde suave até um máximo de 10, mas o preço vai subindo conforme o grau (desde grátis para suave até 100 ienes pelo mais forte). Você também pode alterar a quantidade de arroz e até mesmo da carne, como você pode ver há muitas opções. É possível até mesmo pedir uma meia porção. Se você estiver pelo Japão e quiser provar o curry japonês, este lugar é uma boa opção.
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Oriental Dining LOHB
Este é um restaurante de luxo localizado no coração da cidade. A comida típica do país servida em pequenas porções. Um jantar fora por cerca de 140 € para duas pessoas. Além disso, este restaurante tem a melhor vista de cruzamento de Shibuya, que é o mais atraente após a refeição.
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