Uma da melhores pedidas de Domingos Martins
A agradável cidade de Domingos Martins, que fica na região serrana do Espírito Santo, apresenta roteiros variados, mas além da visita da famosa Pedra Azul, o roteiro gastronômico talvez seja o forte da cidade. Com diversos restaurantes e lojas dedicadas aos produtos do campo, Domingos Martins oferece uma viagem ao mundo dos sabores. A presença dos imigrantes é bem forte na localidade e desde que cheguei a cidade, soube que a localidade era especializada em pratos alemãs e italianos.
Busquei então experimentar o Eisbein Mit Wurst, (que pode vir com joelho de porco ou costelinha com chucrute), que dizem ser o prato da região e me indicaram o Sabor Café que fica na bela Rua de Lazer (Rua João Batista Wernersbach). O Sabor Café é especializado na culinária local e o seu Eisbein foi premiado como o melhor das redondezas.
