Peter Luger

Ele literalmente derrete na boca. Fomos porque estávamos em Williamsburg e fica ao lado, bem, porque depois de ler o livro diz Enric González onde Peter Luger carne é " viciante, fantástico e mágico " parecia um pecado ir até a porta e entrar. Única casa costeleta comparável ao Julian de Tolosa(isso não é nada!) Para acompanhar a melhor salada verde temperada com vinagrete. A salada de tomate não recomendo, fatias de tomate gordura alternando fatias de cebola de gordura. As sobremesas caseiras são generosas porções: chesscake strudel de maçã e altamente recomendado, mas... melhor, sem creme ou creme a parte porque nas mesas laterais foram enterrados em sobremesas de creme.