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Las Tapiocas de Boipeba

Las Tapiocas de Boipeba

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Simples prazeres

Farinha de mandioca é a base de um dos pratos mais simples e mais típicos do nordeste do Brasil: a tapioca. Um omelete feito a fogo lento recheado com ingredientes doces ou salgados (ou a mescla de ambos como queijo e coco).
No centro da Velha Boipeba, a principal cidade da ilha, estão as melhores tapiocas. Ideais e viciantes, os pequenos estabelecimentos instalados ao lado do campo de futebol, abrem todas as noites. Não deixe de passar.

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