Joxu
Aqui eu descobri que o meu forte não é cozinha brasileira!
O restaurante La Bodega baseia-se na cozinha típica brasileira, com especial referência aos rodízios, o menu já havia sido preparado sem opção de mudança:
- O primeiro prato era baseado em um buffet de saladas com pratos quentes e frios.
- Os rodízios de destaque eram várias carnes preparadas. Provamos rodízios de: 1) coxinhas de frango, 2) chouriço argentino, 3) carne de porco, 4) filé de carne com bacon albardado, 5) lombo de porco marinado com marinada e especiarias e, finalmente, 5) peito de peru.
Como acompanhamento de carne trouxeram molhos diferentes: ali-oli, molho barbecue, chimichurri e pão de alho. Depois foram trazendo diferentes acessórios, como anéis de cebola assados, batatas fritas e banana frita.
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