Morgane F.
Para comer bem
A Brasserie des Beaux-Arts é a cafeteria mais antiga que pode ser encontrada na cidade de Bellevue. Ela foi sede dos estudantes vizinhos da cidade de Belas Artes durante décadas. Foi resgatada do abandono em 1987 e passou a se chamar Brasserie des Beaux-Arts. O lugar possui uma decoração no estilo Belle Époque, totalmente reformado e com vista para o Garonne.
O cardápio é composto principalmente de frutos do mar e peixes, como vieiras ostras e etc, mas também é especializado em Cassoulet! Gradualmente eles desenvolveram sua receita especial, que consiste de grãos de feijões Tarbes e linguiça
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