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Wineries El Fabulista

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7 opiniões sobre Wineries El Fabulista

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Uma fábula vinho

A adega ... de fábula, em seu sentido mais amplo. Estamos acostumados a falar de vinícolas famosas ou que tenham sido archiconocidos diseadas por arquitetos que têm aadido spa espetacular e terapia do vinho entre os seus serviços, etc. Bem, em Laguardia, no coração de Rioja Alavesa, Bodega El Fabulista expõe uma forma de trabalho, o pensamento e visão sobre o mundo do bem diferente do resto do adegas. Começando com a sua localização, porque, como muitas outras vinícolas tradicionais e familiares da cidade, está situado dentro da cidade murada histórica e Laguardia, chato, como todos os outros, as entranhas desta cidade, como um rascunho. Especificamente, a entrada para a adega é muito perto da igreja de San Juan, na casa onde os quartos Flix Mara Samaniego, um fabulista famoso, daí o nome da vinícola, que escreveu fábulas clebres como "A cigarra ea formiga "," o Fox e as uvas ", e também algumas histórias erticos, que vali vai SB outro problema em que pouco, especialmente com a igreja. Era um transgressor por pouco, e da adega, em sua honra, tem a intenção de seguir o mesmo caminho, aproveitando a localização e legenda que acompanha a sua excelente localização e caráter literário ilustre. No primeiro andar, a adega tem uma loja de vinhos e algumas outras lembranças relacionadas, e mais importante ainda, vários para a produção de vinho histricos aparelhos e as duas cubas ou tanques que anulou o trator, os 44.000 quilos de uvas no total, coletadas na época da colheita, todos os vinhedos da região, no sopé da Serra Cantabria. Eles produzem os seus vinhos através do processo tradicional de maceração carbnica, e também criar efectan da pisa a uva. De lá, depois de vários "bombear" através de tubos, o vinho passa as entranhas de Laguardia, a céu aberto localizado no labirinto de corredores do segundo andar da adega. A 7 metros de profundidade, a temperatura é constante a 13 C, com pequenas alterações de luz e humidade considerável. É aí que eles amadurecem e escolher volume e tom vinhos da adega, que vende 5 tipos diferentes de vinho, um branco e quatro vinhos tintos com produção limitada que busca qualidade, não quantidade. Pertencente à denominação de origem Rioja, comercializa os seus vinhos sob o rótulo "vinho jovem", mas em todos os todos os seus vinhos são jovens. Na verdade, eles têm vinho que pode ser autnticos reservas que não se chegue a um certo volume de barris, não deixá-los colocar o rótulo de "Reserva". É um detalhe insignificante, uma vez que a vinícola vende estes grandes vinhos com rótulo de vinho jovem, mas eles são vinhos de autor, muito pessoal. A comercialização da vinícola também é distintivo, e isso só tem que ser visto em sua grande e longa etiqueta, uma proposta muito ousada e original que não deixa ninguém indiferente. Eu, pessoalmente, como a aposta que fizeram, porque eles têm associado a cada um dos seus vinhos, com uma fábula de Flix Mara Samaniego, e têm chamado com nomes como "sábio", "Ilustre", etc., tudo um toque de distinção, inovando no mundo tradicional de vinho. Saliente que a adega é visitável, e honestamente, é um dos passeios mais completos adega e nas proximidades que eu já fiz. Eles explicar tudo pap, abertamente, na linguagem próxima simples e natural, e se você tiver alguma dúvida, você tem mais que perguntar, você contestarn feliz. Além disso, em ocasiões especiais, durante a degustação final dos dois vinhos da adega você começa a experimentar, você provavelmente vai ter sorte e mismsimo Flix Mara Samaniego passa o projecto de socializar com visitando suas fábulas e histórias erticos, outra, inovadora, proposta inigualável negrito. By the way, os dois vinhos tentámos muito rico, tinha para aquecê-los com as mãos, porque eles eram um pouco fros, são vinhos muito concentrados, como todo o vinho local, tente um jovem, e que tena e um ligeiro toque de madeira vou levar este segundo. Vendidos quatro vinhos tintos e brancos, Viura variedade de uva, uva branca característica da área, fiquei penalidade não pode prová-lo, porque eles tinha acabado. Em suma, uma adega pessoal e artesanal, produção limitada, que segue a tradição vitivincola de muitas vinícolas situadas no porão de Laguardia, mas, apesar disso, a inovar e reinventar-se a cada dia, especialmente o hröa combinar história, lendas e comercialização, atingindo um valor claramente diferenciado do resto, bravo!

Una bodega de fábula

Una bodega...de fábula, en su más amplio sentido. Estamos acostumbrados a oír hablar de ilustres bodegas que han sido diseñadas por archiconocidos arquitectos, que han añadido unas espectaculares instalaciones de spa y vinoterapia entre sus servicios, etc. Pues bien, en Laguardia, en pleno corazón de la Rioja Alavesa, Bodega El Fabulista expone una forma de trabajar, mentalidad y visión sobre el mundo del vino bastante diferente a la del resto de bodegas.

Empezando por su ubicación, ya que al igual que otras muchas bodegas tradicionales y familiares de la localidad, se sitúa dentro del casco histórico y recinto amurallado de Laguardia, agujereando, como todas, las entrañas de esta localidad, a modo de calado. En concreto, la entrada a la bodega está muy cerca de la iglesia de San Juan, en la propia casa donde habitó Félix María Samaniego, un famoso fabulista, de ahí el nombre de la bodega, que escribió fábulas célebres como "La cigarra y la Hormiga", "La Zorra y las Uvas", y también algunos relatos eróticos, lo que le valió algún que otro problema en aquella época, sobre todo con la iglesia. Fue un transgresor para su época, y la bodega, en su honor, pretende seguir el mismo camino, aprovechando la ubicación y leyenda que acompaña a su excelente localización e ilustre personaje literario.

En la primera planta, la bodega dispone de una enotienda y ciertos otros souvenirs asociados, y la más importante, artilugios históricos varios para la producción del vino y las dos cubas o tanques donde vuelcan con el tractor, los 44000 kilos de uva en total que recogen en tiempo de vendimia, todo de viñedos de la zona, a los pies de la Sierra Cantabria. Elaboran sus vinos mediante el tradicional proceso de maceración carbónica, y efectúan de forma también artesanal el pisado de la uva. De allí, tras varios "remontados", por unos tubos, el vino pasa a las entrañas de Laguardia, a los calados ubicados en el laberinto de pasillos del segundo piso de la bodega. A 7 metros de profundidad, la temperatura es constante a 13º C, sin apenas cambios de luz, y con una humedad considerable. Ahí es donde van madurando y cogiendo volumen y tono los vinos de la bodega, que comercializa 5 tipos de vino diferentes, uno blanco y cuatro tintos, con una producción limitada que busca la calidad, no la cantidad.

Perteneciente a la denominación de origen Rioja, comercializa todos sus vinos con la etiqueta de "Vino Joven", pero en absoluto todos sus vinos son jóvenes. De hecho, tienen vino que podrían ser auténticos reservas, que al no llegar a un determinado volumen de barricas, la D.O. no les deja poner la etiqueta de "Reserva". Es un detalle insignificante, ya que la bodega comercializa estos grandes vinos con etiqueta de vino joven, pero en realidad son vinos de autor, muy personales. El marketing de la bodega también es diferenciador, y eso sólo hay que verlo en su gran y larga etiqueta, una propuesta muy atrevida y original que no deja indiferente a nadie. Personalmente me gusta la apuesta arriesgada que han hecho, ya que han asociado cada uno de sus vinos, con una fábula de Félix María Samaniego, y los han nombrado con nombres como "Sabio", "Ilustre", etc., todo un toque de distinción, innovando en el tradicional mundo del vino.

Señalar que la bodega es visitable, y sinceramente, es una de las visitas a bodega más completas y cercanas que he hecho nunca. Te explican todo de pé a pá, sin tapujos, en lenguaje llano y natural, cercano, y si tienes cualquier duda, no tienes más que preguntar, te contestarán gustosamente. Además, en ocasiones especiales, durante la cata final de los dos vinos de la bodega que te dan a probar, es probable que tengas suerte y el mismísimo Félix María Samaniego se pase por el calado a departir con la visita sus fábulas y cuentos eróticos, otra propuesta atrevida, rompedora, sin igual. Por cierto, los dos vinos que probamos muy ricos, hubo que calentarlos con las manos porque estaban un poco fríos, son vinos muy concentrados, como todo el vino de la zona, probamos una joven, y otro que tenía ya cierto ligero toque de madera, me quedo con este segundo. Comercializan 4 vinos tintos y un blanco, de la variedad de uva Viura, característica uva blanca de la zona, me quedó pena de no poder probarlo porque se les había agotado.

Resumiendo, una bodega personal y artesanal, de producción limitada, que sigue la tradición vitivinícola de muchas bodegas ubicadas en el subsuelo de Laguardia, pero que no por ello deja de innovar y reinventarse cada día, sobre todo a la hroa de conjugar historia, leyenda y marketing, consiguiendo un valor claramente diferencial respecto al resto, ¡bravo!
Lonifasiko
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Laguardia, localizada em rioja alaves...

Laguardia, localizada em Rioja Alavesa, vitivincola região por excelência, você pode visitar a adega El Fabulista, que se destaca entre as caves subterrâneas. Ele está localizado sob o Palácio de Samaniego, hoje Posto de Turismo. Flix foi o lugar onde Mara Samaniego foi inspirado a escrever sua obra literária. A adega equipada para tursticas e visitas culturais, produz produtos artesanais para encantar os visitantes. O piso térreo da adega tem duas adegas, onde 2.000 cntaras anualmente de vinho (32.000 litros) são produzidos à mão, pisando as uvas à moda antiga. Sete metros de profundidade, encontramos três projectos paralelos unifod outro perpendicular. Um deles está funcionando, o outro parentalidade eo outro está pronto para degustação e degustação de vinhos, tanto brancos e vermelhos, jovem e de envelhecimento.

En Laguardia, enclavada en la Rioja Alavesa, comarca vitivinícola por excelencia, se puede visitar la bodega El Fabulista, que se destaca entre las bodegas soterradas. Está situada bajo el Palacio de los Samaniego, hoy Oficina de Turismo. Fue el lugar donde Félix María Samaniego se inspiró para escribir su obra literaria.
La bodega acondicionada para visitas turísticas y culturales, elabora artesanalmente sus productos para deleite de sus visitantes.
La planta baja de la bodega cuenta con dos lagares, en los que se producen anualmente 2.000 cántaras de vino (32.000 litros), de forma artesanal, pisando la uva a la antigua usanza.
A siete metros de profundidad nos encontramos con tres calados paralelos unifod entre si por otros perpendiculares. Uno de ellos es de elaboración , el otro de crianza y el otro está preparado para la degustación y cata de vinos, tanto blancos como tintos, jóvenes y de crianza.
MELITHA BLASCO
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Fabulista da vinícola é um dos poucos...

Fabulista da vinícola é um dos poucos vinícolas que sobrevivem dentro da vila medieval de Laguardia. antes eram muitas vinícolas estavam dentro da área fortificada de Laguardia, mas os sistemas modernos que trabalham fora de vinho têm impedido a sua existência O Fabulista tem dois lugares ainda é feita de vinho à moda antiga, por meio do método de pisa da uva. Tem três a céu aberto ligada s, um para trabalhar fora de vinho, outra para o envelhecimento e duram desgustacin e degustação de vinhos. Produzido ambos os vinhos brancos e tintos, jovens e pecuária. Seus proprietários têm reabilitado, a fim de ensearla ao público. Você pode visitar o assunto a partir de segunda-feira a sábado, em 13.00h 11.30ha no período da tarde das 17h30 às 19h00. Apenas aberto aos domingos horas da manhã de 11.30ha 13:00 La Bodega O Fabulista está localizado sob o Palácio de Samaniego, um edifício que é atualmente o escritório de turismo em Laguardia, e onde colocar Flix Mara Samaniego, foi inspirado a escrever o seu trabalho literário, entre os quais as suas fábulas. A adega está equipada para visitas e produz handmade tursticas seus vinhos para o deleite dos visitantes.

La bodega el Fabulista es una de las pocas bodegas que sobreviven dentro de la villa medieval de Laguardia. Antiguamente eran muchas las bodegas que se encontraban dentro de la zona amurallada de Laguardia, pero los modernos sistemas de elaboración del vino han dificultado su existencia

El Fabulista cuenta con dos lugares donde se sigue elaborando el vino a la antigua usanza, a través del método del pisado de la uva. Cuenta con tres calados unidos entre sí, uno para la elaboración del vino, otro para la crianza y el último para la desgustación y cata de vinos. Elaboran vinos tanto blancos como tintos, jóvenes y crianzas.

Sus propietarios la han rehabilitado con el fin de poder enseñarla al público. Se puede visitar bajo reserva de lunes a sábado de 11.30h a 13.00h y por las tardes de 17.30h a 19.00h. Los domingos solo abren en horario de mañana de 11.30h a 13.00h

La Bodega El Fabulista está situada bajo el Palacio de los Samaniego, edificio que actualmente es la oficina de turismo de Laguardia, y lugar dónde Félix María Samaniego, se inspiró para escribir sus obra literarias, entre las que destacan sus fábulas.

La bodega está acondicionada para visitas turísticas y elabora artesanalmente sus caldos para deleite de sus visitantes.
Alava Incoming
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A magia do bom vinho.

A magia do bom vinho.

La magia del buen vino.

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Alba Ció Gallés
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A very nice adega

A very nice adega

Una bodega muy bonita

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Maria Campa Vidal
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Nós realmente gostamos

Nós mucho.Es gosto por belas dentro.Las fábulas muito divertido !!

Nos gusto mucho

Nos gusto mucho.Es preciosa por dentro.Las fabulas muy entretenidas!!
yolanda rodriguez
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Raquel Madrigal Torregrosa
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Informação Wineries El Fabulista

Contato de Wineries El Fabulista
945 621 192
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Endereço de Wineries El Fabulista
Pza. San Juan, 01300 Laguardia, España
Pza. San Juan, 01300 Laguardia, España
Horário: Wineries El Fabulista
seg 10:30 - 14:30 e 17:00 - 20:30
ter 10:30 - 14:30 e 17:00 - 20:30
qua 10:30 - 14:30 e 17:00 - 20:30
qui 10:30 - 14:30 e 17:00 - 20:30
sex 10:30 - 14:30 e 17:00 - 20:30
sáb 10:30 - 14:30 e 17:00 - 20:30
dom 10:30 - 14:30
Site de Wineries El Fabulista
http://www.bodegaelfabulista.com
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