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Leilão de Peixe

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Leilão de peixe

Os havaianos comem muitíssimo peixe, e do Havaí saen os melhores atuns para sushi e comida japonesa. Tive a oportunidade de ir a um leilão de peixe e foi muito interessante.
O leilão começa às cinco horas da manhã, todos os dias e os preços mudam, dependendo da quantidade e da qualidade do pescado. O peixe mais vendido é o "ahi" (atum), um peixe que é comido cru em sushi ou poke. També tem muitos outros peixes, alguns muito estranhos. Do peixe eles cortar um pedaço da cauda para que se possa ver a qualidade. A maioria do que se compra vai para o Japão, mas também se vende muito aos restaurantes e lojas locais. É o único leilão de peixe fresco deste tipo nos Estados Unidos.
Grace Anderson
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Informação Leilão de Peixe

Contato de Leilão de Peixe
(808) 536-2148
(808) 536-2148
Endereço de Leilão de Peixe
1173-1209 North Nimitz Highway
1173-1209 North Nimitz Highway
Site de Leilão de Peixe
http://www.hawaii-seafood.org/auction/
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