Jotapê

Sabará é uma cidade histórica de Minas Gerais que faz divisa com Belo Horizonte. Esconde por entre suas ladeiras e curvas grandes tesouros, como o Restaurante Jotapê, no distrito de Pompéu.
O distrito é conhecido pelo ora pro nobis – há até mesmo um monumento na rodovia de acesso o homenageando-, uma planta que tem, além de muitas propriedades nutricionais, um sabor delicioso. No Jotapê, é servido refogado com costelinha ou com frango e eu sugiro que você prove os dois pratos.
Além dos já citados, o feijão também merece um destaque, pelo tempero sem igual; a banana frita pela qualidade e, é claro, o angu, que tradicionalmente acompanha o ora pro nobis.