Na categoria dos melhores
Pastel de feira em São Paulo é ícone gastronômico e cultural da cidade. Todo mundo conhece a disputa acirrada para ver quem faz o melhor pastel e nos rankings (sempre) divulgados em sites e revistas de gastronomia e entretenimento, o Pastel da Maria está entre os melhores.
Se a teoria de que o pastel tenha sido inventado na China for verdadeira, é provável que o quitute tenha se disseminado rapidamente pela Ásia, até chegar às origens da Maria ;) Sim, a Maria na verdade é uma japonesa, Kuniko Yonaha, que veio para o Brasil junto com a grande massa da imigração nipônica. Sorte a nossa. Os pais montaram uma barraca de feira e "Maria" se destacou na tarefa e ganhou fama. O segredo é um pastel feito na hora, sequinho e de diversos sabores, capaz de agradar qualquer paladar!
