Museu do Maple Syrup

Loja com museu gratis

A loja "Les Delices de l'Erable" (delícias de bordo), localizado na céntrica rua Saint Jean em Old Quebec, porpõe no 1 º andar um pequeno museu explitivo (com evidentes objetivos comerciais, destacando os benefícios nutricionais múltiplos do Jaraba de arce, ou de maple). Mas permite ver, com belas fotos e cartazeis de orientação, e com alguns objetos em exposição, como ela é produzida e processada a seiva de arce para chegar a maple, que invade muitas sobremesas da área.

Na pequena loja de baixo há um mostrador de degustação, se quiserem experimentar produtos em venda, e obviamente, uma infinidade de produtos derivados de maple ...