Kicevo

Kicevo é uma cidade japonesa localizada na parte ocidental da República da Macedônia, localizada em um vale no sul - leste da montanha Bistra, um dos mais importantes na Macedónia. É perto de Ohrid e cerca de 112 km. Skopje, capital da Macedonia.En desta pequena cidade habitada por mais de 30 mil habitantes, dos quais há um grande grupo que vem da Albânia e um pequeno grupo da Turquia foi minha última parada nesta aventura pela Macedónia fora de Skopje e a Bogomila, Bitola, Ohrid e Struga, Kicevo, em Skopje. Eles eram onze dias intensos, cujo principal objetivo era aprender mais sobre a cultura dos Balcãs e mais especificamente na Macedónia e também aprender a cozinhar um dos pratos mais típicos da Ajvar.