Uma fazenda do café na entrada de Rio das Flores
Nos últimos anos a região de Rio das Flores tem despontado dentro do turismo histórico o que se deve as fazendas do ciclo do café que se encontram na região. Diversas fazendas seculares, com seus casarões bem preservados, podem ser visitadas em Rio das Flores, com opções de day use, refeições e até mesmo de hospedagem (sendo algumas completas, nos quais o turista pode passar dias sem se entediar).
Bem na entrada da cidade, tive o prazer de conhecer a bela Fazenda Santo Inácio, que conta com quase dois séculos de história. Fundada em 1830 por Antônio Machado e João Barbosa, a fazenda, que antes se chamava Santo Antônio da Paciência, porém a mudança de nome ocorreu quando Ignácio Pinheiro adquiriu a mesma. Dentro de uma posição estratégica (já que a mesma está perto da antiga estação), a fazenda prosperou na era do café apesar de ter um conjunto de casario simples se comparada com suas vizinhas.
